![]() |
МАСЛЕНИЦА
С понедельника начинается «сырная» седмица – масленица :d , на которой устав предписывает воздерживаться от употребления мяса, зато разрешается вкушать молоко, сыр, масло и яйца.
До Великого поста осталась всего одна неделя и сейчас в полном разгаре масленица, славная на Руси блинами. В это время издревле отмечали приближащийся приход весны. Существовали специальные названия и ритуалы каждого дня недели. В первый день начинали печь блины на заготовленной с вечера опаре. Первый блин отдавали отдавали нищим — на помин души усопших родичей. На блины приглашали родственников. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами. Пир горой шел в каждом доме. Масленичный вторник называли «заигрыши». В среду, которую величали «лакомки», собирала гостей теща. Главным гостем был зять, которого теща потчевала блинами и пирогами. Четверг называли «широким». В этот день к ломящимся от масленичных яств столам прибавлялись потехи самые разные: балаганы, качели, кулачные бои, катания на санках и шумные пирушки. В пятницу наступал черед зятьям угощать тещ блинами — этот день так и называли «тещины вечерки». А в субботу приглашала к себе родных молодая невестка — на «золовкины посиделки». Невестка одаривала золовок подарками. Веселился на масленицу не только простой народ. Москва видывала и удивительные царские увеселения, приуроченные к сырной неделе. «Широкая масленица» — изобретение скорее мирское, или даже языческое, чем христианское. Трудно себе представить, чтобы, напомнив нам о Страшном Суде, Церковь сразу же за этим благословила нас на обжорство, пьянство и безудержное веселие. Такого благословения мы и не отыщем ни в одном уставе. Наоборот, запретив в употребление мясных продуктов, Церковь вплотную подводит нас к началу совершенного поста. Для человека, любящего храм Божий, сырная седмица пронизана размышления о Страшном суде Христовом. Стало быть, земное веселье в эти дни у православных христиан умеряется церковной службой, а сама масленица никак не становится временем чревоугодия. Название Масленицы закрепилось не ранее Xvi века. Это время массовых народных гуляний, дух которых попытался воссоздать в своем красочном фильме “Сибирский цирюльник” Сергей Михалков, показавший утопавшую в веселье широкой Масленицы старинную Москву. В картине с некоторой долей ностальгии воспроизведены живописные “картинки” народного праздника: шумные выезды на санях, пестрые ярмарочные представления “пред очами векового Кремля”, аппетитные баранки и блины с икрой и даже такая “старая русская традиция”, как суровый кулачный бой на льду Москва-реки в окружении разгоряченных зрелищем зрителей. Но в фильме показаны только два последних дня Масленицы, завершающейся Прощеным воскресеньем, когда, попросив прощение у близких, человек вступал в суровый семинедельный Великий пост внутренне обновленным и очищенным. |
А я думала масленница прошла уже :)
Прикольно :) |
Она сегодня только началась))
|
в чт не научебу!буду куховарить...а потом еще в ПТ, СБ, ВС...короче всех закормлю блинами! :)
|
Цитата:
|
А у нас сегодня мутка была, пришлось болт на все блины забить и ехать...:)))))
|
я не умею большие и тонкие блины делать. только маааленькие...
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
я тоже люблю, просто у меня сковороды подходящей нету, а на той, которая есть большие никак... |
Фуй опять блины жрать придётся :evil: дайте мяса :twisted:
|
Я на чугунной скоровороде их делаю и они получаются тоненькие...мням..сеня напеку.
|
Во, спецом для тех. кето ещё не понял :D
![]() |
![]() |
Цитата:
:D |
а мне со сметаной))
|
Цитата:
|
Я уже объелся этих билинов. :) каждый день блины.
А кстати, поститься ктонидь будет? |
Еще не одного блина не съел :)
|
Цитата:
|
Цитата:
|
А не одного Блина не сЪел!!!
|
Цитата:
|
Цитата:
приезжай к 11-12 часам. ок? |
Пока все блины мимо меня.... Зато завтра...... сама испеку и других накормлю....:)
|
Эх..... пригласилбы кто на билны :rolleyes: :)
Главное чтобы не к теще :D |
Уффф... впервые в своей жизни пекла самостоятельно блины начиная от замеса тесто и заканчивая подачей на стол румяненьких солнышек без какого либо чуткого руководства извне.... :D Со слов многочисленных родственников все получилось вкусненько-превкусненько :rolleyes:
И все таки я молодец.... ;) ![]() |
Сижу ем блины:))) со сметанкой)))
|
В России началась масленичная неделя
Сырная седмица - последняя неделя перед Великим постом, известная также как масленица, начинается в понедельник.
Обычай праздновать масленицу берет свое начало с древнейших времен -с греческих и римских вакханалий и сатурналий. Славяне-язычники тоже справляли в этот период года весенний праздник - встречу весны и проводы зимы. Считалось, что тот, кто откажется праздновать масленицу, будет жить «в горькой беде и худо кончит». Отмечать масленицу было принято катанием на санках с ледяных гор, зажиганием костров и блинами. Первый блин обычно отдавался нищим на помин усопших или клался на слуховое окошко - его предназначали душам умерших родственников. В семью молодоженов на масленицу приходила теща, чтобы научить свою дочь готовить блины, а неуважение зятя к этому обычаю считалось большой обидой и поводом к вечной вражде между ним и тещей. Для верующих сырная седмица считается своего рода подготовкой к Великому посту. Церковь предписывает в эти дни больше думать о Боге, прощать врагам и близким прегрешения, а также отказываться от мясной пищи, позволяя себе из животных продуктов лишь рыбу, масло, молоко, яйца и сыр, сообщает «Интерфакс». Ну всех с масленицой! "Вот Масленица придет, тогда и ..." |
Хороший повод обьесться блинов))
|
Часовой пояс GMT +4, время: 10:11 AM. |
vBulletin® 3.6.4, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: RSN-TeaM (zCarot)