Когда была маленькой, то меня родители на лето всегда отправляли к бабушке в деревню, так вот там фирменные блюда это:
хлеб из русской печи,
ржаной квас,
пшенная каша (тоже из русской печи),
и конечно же похлебка (это такой суп, сваренный так же в русской печи)
__________________
...умей мечтать, не став рабом мечтанья,
и мыслить, мысли не обожествив...
Р. Киплинг