продолжаем разговор о мясе)
просто режем мясо)просто на разогретую сковородку выкладываем кусочки и поджариваем сначало а потом тушим, добавляем лук солим перчим (мусканый орех не забываем) закрываем крышкой доводим до готовности и едимммм)
или тоже самое но с грибами и потом добавляем сметанный соус (сметана+вода+аджика грузинская + любимые приправы+мука для вязкости)
получается очень нежное мясо)а грибы добавляют пикантность)
приятного вам !
|