[Orlenka]

20 трендов современности

Английское слово fusion переводится как "слияние", "сплав". Если говорить о стиле, то фьюжн предполагает сочетание, казалось бы, несочетаемого, неординарные решения, выходящие за рамки принятых стереотипов. Слияние культур, технологий, стилей, мировоззрений - вот он, главный тренд современности, дух времени. Судите сами: корейские поп-группы смешивают хип-хоп и латиноамериканские ритмы, лондонские бизнес-леди разучивают индийские танцы, американский фастфуд кормит посетителей вьетнамскими сэндвичами, а токийские подростки задают тон мировой моде.

Предлагаем вам внимательно изучить 20 главных модных трендов современности. Вот что нынче модно:

Танцевать, как звезда Болливуда

Любители индийского кино смешали зажигательные танцы со знакомой всему миру аэробикой и получили стиль Naach (инд. - танцы, так же название известного болливудского фильма 2004 года). Ныне стиль Naach - самый модный способ занятия фитнессом, известный всему миру как "болливудская аэробика".

Пить молекулярные коктейли

Недалек тот день, когда барменов за стойками сменят ученые... или же барменам придется срочно проходить краткий курс прикладной химии: популярность так называемых "молекулярных коктейлей" не спадает уже несколько лет. Модное поветрие современных баров выросло из молекулярной гастрономии. Совмещение несовместимого, использование потенциала классической химии в создании новых блюд, уже прославили на весь мир не только Феррани Адрия и его консоме из картофельных очисток, Гестона Блументале и его мороженое со вкусом яичницы с беконом, но и других экспериментаторов. Увлекаясь технологическими инновациями, они расширяют наши представления о кулинарии как таковой. Порой им удается добиваться поразительных результатов: добавив к фруктовой смеси безвредный, не имеющий собственного вкуса и запаха хлорид кальция, они получают возможность готовить желе так, чтобы оно застывало за несколько секунд при любой температуре - даже при +40?С. А считанные миллиграммы альгината натрия создают еще более любопытный эффект: фруктовая пена застывает жемчужными пузырями, похожими на икру.

Необыкновенные коктейли в стиле "молекулярной гастрономии" безумно популярны и является необходимой частью меню модных заведений. Коктейли отличаются необычными вкусами: к примеру, коктейль "Устрица прерий" - классическое лекарство от похмелья в духе Кровавой Мери с яичным желтком сервируется в устричной раковине. Желток окрашен осветленным томатным соком и погружен в желатин, чтобы сохранить форму. Или коктейль "Яблочная белая леди" - традиционный микст из джина, лимона, трех частей сухого вина и яичного белка приправлен ломтиком зеленого яблока сорта Грэнни Смит, сбрызнутым эссенцией фиалки. Хруст яблока создает новое ощущение, совершенно нехарактерное для коктейлей. Или, к примеру, "успокоительное" средство для поколения, пережившего запрет на курение, в виде коктейля "Прокуренный и старомодный", сделанного из виски, сахарного сиропа и трех эссенций - табака, кожи и дыма.

Бармены соревнуются между собой не только в необычности вкусов, но и форм, изобретая новые способы подачи коктейля. Съедобные зонтики и бумага в качестве украшений уже никого не удивляют, а пробирки давно потеснили классические стаканам, рюмки и стопки в качестве тары.

Читать комикс The 99

Популярный во всем мире комикс The 99 ("Девяносто девять") рассказывает о 99 супергероях, каждый из которых несет в себе одну из добродетелей Аллаха: мудрость, способность к предвидению и т.д. В 2006 году комикс побил все рекорды популярности в исламском мире, перешагнул религиозные границы и стал успешным и на Западе.

Звонить и нажимать на "сброс"

К разочарованию телекоммуникационных компаний, в области мобильной связи появилась новая "фишка" - люди звонят друг другу, ждут гудок и сбрасывают звонок до того, как вызываемый абонент снимет трубку. Как следствие - снижение доходов телефонных операторов. В основном технологию "гудок-сброс" используют для того, чтобы: 1. собеседник перезвонил (в случае отсутствия денег на счету); 2. подать заранее условленный сигнал (к примеру, "гудок-сброс" означает "забери меня после школы" или "встречаемся в пять"); 3. напомнить о себе (что-то вроде "я думаю о тебе в данным момент").

Участвовать в высокотехнологичной охоте за сокровищами

Взять старое доброе ориентирование на местности, добавить чуточку квеста и капельку GPS-навигатора, и получится новомодное увлечение молодежи во всем мире: геокэшинг. Принцип игры - поиск различных спрятанных предметов при помощи GPS-устройства. Одни участники игры прячут где-нибудь контейнер с сюрпризом и вывешивают GPS-координаты на сайте, другие ищут. "Секретики" бывают многошаговые: в одном контейнере лежат координаты следующего. Тайники рекомендуется устраивать рядом с какими-нибудь памятниками истории и архитектуры или просто в местах с очень красивыми пейзажами. Занятие тихое, созерцательное, но очень увлекательное. На одном только сайте geocaching.com более полумиллиона участников увлекательной игры.

Одеваться в стиле "харадзюку"

Японская жизнь насквозь пронизана правилами и этикетом: жестко структурированное общество, строгие деловые костюмы менеджеров, обязательная форма в школах. Часто именно такая среда порождает самых ярких и безудержных бунтарей. Токийский район Харадзюку подарил их всему миру: каждое воскресенье здесь собираются подростки, девушки и юноши, выделяющиеся из безликой серой толпы ярким макияжем и кричащими нарядами, созданными из одежды ведущих дизайнеров, смешанной с "прикидом" в стиле аниме. Любители всего японского и анимешного ищут в сети фотографии девочек-харадзюку и тщательно копируют их особый стиль.

Стать ди-джеем

Стать ди-джеем теперь может каждый. И каждый второй им становится - это нынче модно. В 80-х годах, в "золотой век" диск-жокеев, профессионалом требовалось дорогостоящее оборудование для микширования композиций. Теперь начинающий ди-джей может найти все необходимое в Сети: сэмплы, небольшие программы для микширования и сведения композиций, форумы для обмена опытом со "старшими товарищами".

Заняться паркуром

Паркур (франц. "бег с препятствиями") - дисциплина, основанная на простой философии: нет границ - есть лишь препятствия. Паркур - это смесь акробатики, бега, боевых искусств, ну и фантазии самого трейсера, которая способна соединить все это воедино в искусство перемещения по каменным джунглям. Человек, занимающийся паркуром, - трейсер (англ. "прокладывающий путь") - волен передвигаться вне границ стандартно мыслящих вокруг людей. Сознание трейсера позволяет ему, преодолевая препятствия, проложить дорогу там, где нравится, а не там где это принято. В современном городе для трейсера есть масса "тропинок" по которым он попадет из точки А в точку Б. Для этого увлечения не нужно дорогостоящего оборудования - достаточно лишь пары крепких кроссовок и желания преодолевать препятствия и мыслить нестандартно.

Сделать рингтон

Обычные рингтоны? Это уже не модно! Знаменитое высказывание короля Испании Хуана Карлоса в адрес президента Венесуэлы Уго Чавеса, произнесенное на Иберо-американском саммите в Чили: "Почему бы тебе не заткнуться?", стало самым популярным рингтоном в Испании. "Реальные" рингтоны - модный тренд современной мобильной связи. Любое высказывание знаменитых актеров, телеведущих, политиков, да и просто знакомых, записанное в формате mp3, может сразу же стать рингтоном, отличающий ваш мобильных телефон от миллиарда безликих собратьев.

Приготовить бан ми

Вот уж воистину кулинарный фьюжн! Потеснив привычный бигмак, сэндвич "бан ми", помесь французской и индокитайской кухни, завоевывает мир фаст-фуда. Традиционный французский багет, выпеченный из пшеничной и рисовой муки, наполняют не только свежими помидорами, огурцами, салатом и майонезом, но и типично восточными приправами, маринованным дайконом, перцем, луком и говядиной с заправкой из соевого соуса.