Пирог "Летний"
очень прост в приготовлении и очень вкусный
Продукты
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 яйца куриных
500 грамм сметаны
Любые ягоды (Черника, малина, вишня, кому, что больше нравиться). Ягоды можно использовать замороженные.
Приготовление
Тесто
Муку, яйца, сахар и 250 грамм сметаны перемешать до однородной массы. Перелить тесто в смазанную растительным масло форму. Поставить разогретую духовку. Выпекать 30-40 минут при температуре 150-200 градусов.
Пока печется корж, готовим крем. 250 грамм сметаны, 4 столовых ложки сахара, 10 грамм ванилина или корицы хорошенько перемешать.
Корж разрезаем вдоль на две равные части (для этого удобно использовать нитку). Получается два коржа, из которых получиться два пирога. На мякоть выкладываем слой ягод, сверху все заливаем кремом. (Я обычно делаю каждый пирог с разными ягодами)
И ставим в холодильник. Когда крем застынет, можно подавать к столу.
Приятного аппетита.))))))))
__________________
Это какой же надо быть дурой, чтобы быть умной, и какой умной, чтобы казаться дурой!!!
|